FitStream je spoločnosť, ktorá sa zameriava na zdravý životný štýl. Už niekoľko rokov ponúkajú svoje výrobky, aby ľuďom ukázali tú správnu cestu ku zdraviu. Okrem webovej stránky, FitStream nájdete aj na Facebooku, Instagrame a YouTube. V ponuke na ich webe www.fitstream.eu sú len samé zdraviu prospešné výrobky v tej najvyššej kvalite. Patria k nim rôzne druhy výživových doplnkov, raňajkových kaší, sušeného ovocia a všestranne využiteľný mixér. Do redakcie nám prišiel Mix Fit balíčkov – 5 kusov sušeného ovocia, a tak sme sa rozhodli ho vyskúšať.
Sušenie ovocia mrazom (tzv. lyofilizácia)
Ide o inovatívny spôsob sušenia ovocia. Nie však teplom ako to pozná väčšina z nás, ale mrazom. Je to proces dehydratácie za extrémne nízkej teploty a tlaku. Ovocie sa najskôr pomaly zamrazí na – 50 °C až – 100 °C čo trvá 12 až 35 hodín. Potom sa pomaly zvyšuje teplota a zároveň znižuje tlak aby sa zamrznutá voda z ovocia zmenila priamo na paru, kedy plody prídu až o 95 % vody. Ak je predsa len nutné ešte nejaké ovocie dosušiť, teplota sa zdvihne ešte nad 0 °C a tlak sa zníži ešte viac. Teraz by mali v plodoch zostať už len 1 – 4 % vody.
Takto sušené ovocie pri správnom uzatvorení do obalu je možné skladovať až niekoľko rokov. Tento spôsob sušenia je najšetrnejší pokiaľ ide o zachovanie vitamínov v ovocí. Zachováva sa v ňom veľké množstvo vitamínov minerálov, vláknina ale aj antioxidanty. Okrem toho chuť zostáva nezmenená. Lyofilizovať sa dá takmer všetko – ovocie, zelenina, mäso, mlieko, bylinky, huby, ba dokonca aj hmyz alebo archeologické nálezy. Jedinou nevýhodou tohto spôsobu je, že táto metóda je jednou z najdrahších metód sušenia ovocia.
VZHĽAD A OBAL
FitStream Mix Fit balíčkov – 5 kusov sušeného ovocia k nám dorazil v malej krabičke s veľkým prekvapením. Balíček obsahoval päť 20 gramových balíčkov rôznych druhov sušeného ovocia.
Kombinácie Mix Fit sušeného ovocia:
- Slivka, marhuľa a višňa
- Arónia, slivka a malina
- Ananás a banán
- Banán a černica
- Banán, jahoda a čučoriedka
Na prednej strane každého obalu nájdete logo spoločnosti FitStrem, druhy ovocia v balení a zopár základných informácií o obsahu balíčka. Na zadnej strane FitStream Mix Fit balíčkov – 5 kusov sušeného ovocia nájdete niekoľko dôležitých informácií o zložení, skladovaní, výživovej hodnote a iné.
ZLOŽENIE
Okrem toho že sa jedná o 100 % prírodný výrobok sušený mrazom, ktorý si týmto spôsobom zachováva až 98 % výživových hodnôt, ide zároveň aj o čisto vegánsky výrobok. FitStream Mix Fit balíčkov – 5 kusov sušeného ovocia je chrumkavo vysušené a zachováva si vôňu, farbu a chuť. Neobsahuje ani žiadne konzervanty a ani prídavný cukor.
Obsah zloženia:
- Slivka, marhuľa a višňa: slivka 40 %, marhuľa 20 %, višňa 40 %
- Arónia, slivka a malina: arónia 40 %, slivka 40 %, malina 20 %
- Ananás a banán: ananás 40 %, banán 60 %
- Banán a černica: banán 65 %, černica 35 %
- Banán, jahoda a čučoriedka: banán 60 %, jahoda 20 %, čučoriedka 20 %
VÝŽIVOVÁ HODNOTA
| Výživová hodnota na 100 g | Slivka, marhuľa a višňa | Arónia, slivka a malina | Ananás a banán | Banán a černica | Banán, jahoda a čučoriedka |
| Energia kj / kcal | 1597 / 380 | 1580 / 376 | 1863 / 445 | 1568 / 379 | 1599 / 382 |
| Tuky | 0,54 g | 1,54 g | 0,88 g | 2,43 g | 2,07 g |
| Z toho nasýtené | 0,19 g | 0,61 g | 0,06 g | 0,18 g | 0,12 g |
| Sacharidy | 88,50 g | 87,93 g | 81,65 g | 86,10 g | 86,10 g |
| Z toho cukry | 56,50 g | 45,6 g | 71,35 g | 51,90 g | 57,87 g |
| Vláknina | 4,50 g | 5,27 g | 4,00 g | 6,60 g | 6,30 g |
| Bielkoviny | 5,25 g | 4,68 g | 4,13 g | 5,73 g | 5,18 g |
| Soľ | 0,01 g | 0,01 g | 0,01 g | 0,01 g | 0,01 g |
MOŽNOSTI POUŽITIA
Overenou klasikou FitStream Mix Fit balíčkov – 5 kusov sušeného ovocia je konzumácia priamo z obalu, ale ak máte radi experimenty, ľahko takéto ovocie môžete zakomponovať do smoothie nápojov, jogurtov, sorbetov, na pečenie alebo do rôznych raňajkových kaší. Fantázii sa v tomto prípade medze nekladú 🙂
Tip na recept !
Mliečne smoothie
Suroviny:
- Mix Fit balíček s príchuťou banán a černica
- 250 ml mlieka
- Polovica banánu
- Horká čokoláda s obsahom kakaa 90%
Do smoothie mixéra pridáme všetky ingrediencie podľa nášho receptu alebo podľa vlastnej chuti, rozmixujeme a môžeme si nápoj vychutnať 🙂
Ovsená kaša
Suroviny:
- Ovsené vločky
- Mlieko
- Jablko
- Mix Fit balíček s príchuťou banán, jahoda a čučoriedka
- Mäta na dozdobenie
Mlieko privedieme k varu a pridáme ovsené vločky. Povaríme, kým sa nevyparí mlieko a nevznikne kaša. Odstavíme a pridáme na hrubo postrúhané jablko. Dozdobíme Mix Fit balíček s príchuťou banán, jahoda a čučoriedka a mätou a môžeme konzumovať 🙂
Upozornenie: Skladujte na suchom mieste a chráňte pred slnečným žiarením.
Minimálna trvanlivosť: je uvedená na zadnej strane obalu
Distribútor: BigSport, s.r.o., Valentiniánova 8, 851 10 Bratislava
Krajina pôvodu ovocia: Srbsko
Výhody:
- Kvalita
- Výborná chuť
- Zachované množstvo vitamínov
Nevýhody:
- Pri tomto druhu spracovania ovocia neexistuje žiadna nevýhoda 🙂
Naše hodnotenie:
