Vyberáme kuchynského robota vhodného na výrobu domáceho chleba – Porovnanie 6 najlepších pre rok 2020

Najlepšie kuchynské roboty

Upiecť si domáce rohlíky, voňavý chlebík alebo sladučký koláčik.  Nie je nad dobré domáce maškrty. Kuchynský robot je neprekonateľným pomocníkom a nemal by chýbať v žiadnej domácnosti. Niektoré obsahujú okrem funkcie hnetenia či miešania aj iné ako napríklad mletie maku či orechov. My sa však dnes pozrieme na to, ako si správne vybrať kuchynský robot, ktorý Vám uľahčí prácu pri pečení domáceho chlebíka. 

Na trhu existuje veľa robotov, lacných, drahých, designových, no ktorý je vhodný práve pri pečení chleba a iných dobrôt?  Dobrý kuchynský robot Vám ušetrí nielen čas, miesto počas prípravy, ale aj Vaše ruky.

Prinášame Vám  6 momentálne najväčších hitov na trhu a veríme, že si vyberiete svojho pomocníka.

Objem misy: 5,5l • Planetárny systém miešania: áno • Príkon: 1200W• Počet rýchlostí: 6 + pulz

Objem misy: 4,5l • Planetárny systém miešania: áno • Príkon: 1000W• Počet rýchlostí: 6 + pulz

Objem misy: 5,5l • Planetárny systém miešania: áno • Príkon: 1200W• Počet rýchlostí: 6 + pulz

Objem misy: 4,3l • Príkon: 1000W• Počet rýchlostí: 3

Objem misy: 6l • Planetárny systém miešania: áno • Príkon: 1200W• Počet rýchlostí: 8

Objem misy: 5,2l • Planetárny systém miešania: áno • Príkon: 1200W• Počet rýchlostí: 6

Pred kúpou kuchynského robota by ste si mali položiť týchto pár otázok:

• Chcem kuchynského robota len kvôli pečeniu chleba alebo aj na šľahanie, mletie, mixovanie?
• Ako často pečiem chlieb?
• Koľko priestoru mám v kuchyni?
• Koľko peňazí som ochotný/á investovať? 

Ako postupovať pri výbere kuchynského robota a na čo si dať pozor?

Keďže sa jedná o väčšiu investíciu, treba si uvedomiť, na čo budete kuchynský robot využívať a aj to, ako často. Keď pečiete chlieb len raz za jeden či dva týždne a nemáte v pláne kuchynský robot používať na iné veci ako napríklad na mletie mäsa, postačí Vám lacnejší model s menej funkciami. 

Ak sa však u Vás chlieb pečie viackrát za týždeň, pečiete aj pečivo,koláče , šľaháte krémy, meliete mäso či máte radi čerstvo odšťavený džús, určite oceníte kuchynský robot s viacerými funkciami, za ktoré si samozrejme treba priplatiť. Určite  však túto investíciu neoľutujete. 

Výkon a sila kuchynského robota

Pri pečení chleba je výkon kuchynského robota jednou z priorít, na ktoré by ste si mali dávať pozor. Ak je výkon príliš nízky, môže sa Vám stať ( ako aj mne 🙂 ), že sa Vám pri hnetení chleba zlomí nadstavec, alebo Vám napríklad môže zhorieť aj motor. Minimum na hnetenie chleba je 900 až 1000 W. V týchto medziach sa pohybujú klasické -  lepšie domáce kuchynské roboty. Čím je výkon vyšší - od 1400 W  - tu už začíname hovoriť o profesionálnych kuchynských robotoch.  Dobrou správou je, že čím ma robot vyšší výkon, tým je silnejší a tým pádom dokáže zvládnuť viac funkcií. 

Misa a jej veľkosť

Objem misy závisí od toho, aký veľký chlieb pečiete. Niekto robí 500 g a niekto až 2 kilový. Vždy si však nechajte aspoň jeden liter naviac, aby Vám cesto neutieklo.

Niektorí výrobcovia udávajú objem v litroch, iný v šálkach. Preto Vám prinášame ľahkého sprievodcu.

• kapacita, ktorú nájdete v príručke platí pre SUCHÉ PRÍSADY
• kapacita kvapaliny je približne POLOVICA kapacity suchých prísad
• 1 šálka obsahuje približne 200 ml, teda 5 šálok je približne 1 liter a tento obsah je vhodný len na malé objemy ako sekanie cesnaku či krájanie cibule, 10 šálok = približne 2 litre - vhodnejšie pre menej početnú rodinu, 10 a viac šálok pre väčšiu rodinu, atď.

Pozor si dajte aj na to, aby ste nekupovali príliš veľkú misu, pretože sa Vám môže stať, že metly na hnetenie nedosiahnu na spodok nádoby. 

Systém miešania - planetárny verzus stredový

Pri výbere sa môžete stretnúť s dvoma systémami miešania. Stredový, alebo aj centrálny systém mieša prísady len v strede, preto pri miesení, resp. hnetení cesta vyberajte taký, ktorý má planetárny, čiže elipsový systém. Dostane sa tak až ku krajom misy a cesto na chlebík bude vymiesené do hladučka a bude sa odliepať od stien.

Pri používaní sa nezľaknite, že sa Vám akoby celý robot posúva a trasie, to je práve vďaka spomínanému planetárnemu systému miešania.

Materiál

Ako iste viete, materiál z akého je kuchynský robot vyrobený zaručuje, ako dlho Vám vydrží. Stretnúť sa môžete s kombináciou kovu a plastu, no tie drahšie kúsky sú väčšinou celokovové, vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Preto sa oplatí zainvestovať a priplatiť si, veď ho predsa budete používať niekoľko rokov.

Nádoba na mixovanie môže byť vyrobená z plastu, z nehrdzavejúcej ocele, alebo zo skla. Výber je už len na Vás. Kuchynský robot obsahuje aj gumové časti ako napríklad prísavky, ktoré určite využijete, preto že je vďaka nim omnoho stabilnejší.

Konštrukcia - kde je umiestnený pohon motora?

Stretnúť sa môžete s dvoma typmi, a to so spodným alebo vrchným pohonom. Spodný pohon funguje tak, že vychádza zo stredu nádoby cez hriadeľ až na vrchnú časť do nadstavca, ktorý si vyberiete. Upevňovanie nadstavca na nádobu je ale priestorovo náročnejšie, a tento typ robota sa aj zle umýva. Preto Vám odporúčam vrchný pohon , ktorý je tvorený otáčavým ramenom a nadstavec sa jednoducho nasadí zhora nadol. Manipulácia s nadstavcami je tak jednoduchšia, lepšie sa čistí a pri práci s cestom na chlieb sa Vám bude lepšie pracovať.

Príslušenstvo a doplnky

Keďže kuchynský robot by mal obsahovať viacero funkcií, okrem klasických tyčí na miesenie a hnetenie môže obsahovať napríklad : nože na krájanie, lis na odšťavovanie, krájač hranoliek, nadstavce na strúhanie, nadstavce a nože na mletie mäsa a iné.